巴氏杀菌机

 巴氏杀菌机

设备简介

现在巴氏杀菌机除用于啤酒业，还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、

长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产。本机根据巴氏杀菌原理制作而成，整机采用优质SUS304不锈钢，温度可在98C°内自动调控，

是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备。简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到合适的温度（即大限度杀死病菌，又可以保证杀菌物不变质），

或者把杀菌物放入合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。

被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，

经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。

设备特性

1、整机采用优质SUS304不锈钢。

2、温度、速度可根据工艺要求设定。

3、该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点。

4、与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，

     上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

适用范围

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。

设备参数